槐糖酯
槐糖酯(sophorolipid)是由假絲酵母菌以糖和植物油等為碳源,經一定條件的發(fā)酵工藝產生的微生物次級代謝產物。它是一種糖脂類生物表面活性劑,具有常規(guī)表面活性劑所具備的增溶、乳化、潤濕、發(fā)泡、分散、降低表面張力等通用性能,并且無毒、*可生物降解、耐溫、耐高鹽、適應PH范圍廣,對環(huán)境友好。
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2025-06-13 - 02
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